HOME >03.接客・接遇コンサルティング> 各店舗に任せきりだった接遇を会社全体で統一していきたい　〜飲食店のコンサルティングスケジュール〜

各店舗に任せきりだった接遇を会社全体で統一していきたい　〜飲食店のコンサルティングスケジュール〜

2016年4月14日 10:02 confort | 03.接客・接遇コンサルティング | 「各店舗に任せきりだった接遇を会社全体で統一していきたい　〜飲食店のコンサルティングスケジュール〜」の個別ページ

続いては、こちらの飲食店さまのコンサルティングスケジュールと費用のご紹介です。

＜１ヶ月目−１＞

【接遇基礎スキルの研修会】　３時間　※ビデオ撮影をして参加できないスタッフも共有できるようにする

　（接遇の心構え、お客さま視点で店舗を見てみる、対面応対、電話応対等）

＜１ヶ月目−２＞

【接遇チェック＆店舗ミーティング】　３〜４時間　※ビデオ撮影をして参加できないスタッフも共有できるようにする

　・店舗接遇チェック→ミーティングでフィードバック

　・電話応対チェック→ミーティングでフィードバック

　・１ヶ月の取り組みの共有、今後１ヶ月の取り組みを策定、質疑応答

＜２ヶ月目−１＞

【店舗訪問】　２〜３時間

　・店舗接遇チェック→店長、アルバイトリーダーへフィードバック

　・電話応対チェック→店長、アルバイトリーダーへフィードバック

　・店長、アルバイトリーダーを中心にお客さま視点のトレーニング

＜２ヶ月目−２＞

【接遇チェック＆店舗ミーティング】　３〜４時間　※ビデオ撮影をして参加できないスタッフも共有できるようにする

　・店舗接遇チェック→ミーティングでフィードバック

　・電話応対チェック→ミーティングでフィードバック

　・１ヶ月の取り組みの共有、今後１ヶ月の取り組みを策定、質疑応答

＜３ヶ月目−１＞

【店舗訪問】　２〜３時間

　・店舗接遇チェック→店長、アルバイトリーダーへフィードバック

　・電話応対チェック→店長、アルバイトリーダーへフィードバック

　・店長、アルバイトリーダーを中心にお客さま視点のトレーニング

＜３ヶ月目−２＞

【接遇チェック＆店舗ミーティング】　３〜４時間　※ビデオ撮影をして参加できないスタッフも共有できるようにする

　・店舗接遇チェック→ミーティングでフィードバック

　・電話応対チェック→ミーティングでフィードバック

　・１ヶ月の取り組みの共有、今後１ヶ月の取り組みを策定、質疑応答

＜４ヶ月目−１＞

【店舗訪問】　２〜３時間

　・店舗接遇チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・電話応対チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・店長、アルバイトリーダー以外のメンバーにお客さま視点のトレーニング

＜４ヶ月目−２＞

【接遇チェック＆店舗ミーティング】　３〜４時間　※ビデオ撮影をして参加できないスタッフも共有できるようにする

　・店長、アルバイトリーダーが中心となり、ミーティングを進める

　・店舗接遇チェック→ミーティングでミーティングで店長、アルバイトリーダーよりフィードバック

　・電話応対チェック→ミーティングでミーティングで店長、アルバイトリーダーよりフィードバック

　・１ヶ月の取り組みの共有、今後１ヶ月の取り組みを策定、質疑応答

＜５ヶ月目−１＞

【店舗訪問】　２〜３時間

　・店舗接遇チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・電話応対チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・店長、アルバイトリーダー以外のメンバーにお客さま視点のトレーニング

＜５ヶ月目−２＞

【接遇チェック＆店舗ミーティング】　３〜４時間　※ビデオ撮影をして参加できないスタッフも共有できるようにする

　・店長、アルバイトリーダーが中心となり、ミーティングを進める

　・店舗接遇チェック→ミーティングでミーティングで店長、アルバイトリーダーよりフィードバック

　・電話応対チェック→ミーティングでミーティングで店長、アルバイトリーダーよりフィードバック

　・１ヶ月の取り組みの共有、今後１ヶ月の取り組みを策定、質疑応答

＜６ヶ月目−１＞

【店舗訪問】　２〜３時間

　・店舗接遇チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・電話応対チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・店長、アルバイトリーダー以外のメンバーにお客さま視点のトレーニング

＜６ヶ月目−２＞

【接遇チェック＆店舗ミーティング】　３〜４時間　※ビデオ撮影をして参加できないスタッフも共有できるようにする

　・店長、アルバイトリーダーが中心となり、ミーティングを進める

　・店舗接遇チェック→ミーティングでミーティングで店長、アルバイトリーダーよりフィードバック

　・電話応対チェック→ミーティングでミーティングで店長、アルバイトリーダーよりフィードバック

　・１ヶ月の取り組みの共有、今後１ヶ月の取り組みを策定、質疑応答

＜６ヶ月目−３＞

【店長会議】　２時間

　・新店舗の６ヶ月間の取り組みの共有、今後の店長会議の進め方、質疑応答

＜７ヶ月目＞

【電話フォロー】　２〜３回

　・アルバイトリーダーが中心となり、接遇チェックと電話応対チェックを行う

　・店長、アルバイトリーダーが中心となり、月に１回のミーティングを行う

＜８ヶ月目−１＞

【店舗訪問】　２〜３時間

　・店舗接遇チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・電話応対チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・店長、アルバイトリーダー以外のメンバーにお客さま視点のトレーニング

＜８ヶ月目−２＞

【店長会議】　２時間

　・新店舗の２ヶ月間の取り組みの共有、質疑応答

＜９ヶ月目＞

【電話フォロー】　２〜３回

　・アルバイトリーダーが中心となり、接遇チェックと電話応対チェックを行う

　・店長、アルバイトリーダーが中心となり、月に１回のミーティングを行う

＜１０ヶ月目−１＞

【店舗訪問】　２〜３時間

　・店舗接遇チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・電話応対チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・店長、アルバイトリーダー以外のメンバーにお客さま視点のトレーニング

＜１０ヶ月目−２＞

【店長会議】　２時間

　・新店舗の２ヶ月間の取り組みの共有、質疑応答

＜１１ヶ月目＞

【電話フォロー】　２〜３回

　・アルバイトリーダーが中心となり、接遇チェックと電話応対チェックを行う

　・店長、アルバイトリーダーが中心となり、月に１回のミーティングを行う

＜１２ヶ月目−１＞

【店舗訪問】　２〜３時間

　・店舗接遇チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・電話応対チェック→店長、アルバイトリーダーが行ったものを一緒に確認する

　・店長、アルバイトリーダー以外のメンバーにお客さま視点のトレーニング

＜１２ヶ月目−２＞

【店長会議】　２時間

　・新店舗の２ヶ月間の取り組みの共有、質疑応答

＜上記コンサルティングの費用＞

１ヶ月目 → 接遇基礎研修１回、コンサルティング１回　１５０，０００円（税別）

２ヶ月目 → コンサルティング２回　　　　　　　　　 １５０，０００円（税別）

３ヶ月目 → コンサルティング２回　　　　　　　　　 １５０，０００円（税別）

４ヶ月目 → コンサルティング２回　　　　　　　　　 １５０，０００円（税別）

５ヶ月目 → コンサルティング２回　　　　　　　　　 １５０，０００円（税別）

６ヶ月目 → コンサルティング２回、店長会議１回　　　２１０，０００円（税別）

７ヶ月目 → 電話フォロー

８ヶ月目 → コンサルティング１回、店長会議１回　　　１５０，０００円（税別）

９ヶ月目 → 電話フォロー

１０ヶ月目 → コンサルティング１回、店長会議１回　　 １５０，０００円（税別）

１１ヶ月目 → 電話フォロー

１２ヶ月目 → コンサルティング１回、店長会議１回　　 １５０，０００円（税別）

年間合計　１４１０，０００円（税別）

★磯貝和美が接遇力向上コンサルティングにかける想いはこちらから↓

　　私が「研修講師」をやめた理由

　　コンサルティングのキーワードは「接遇力の継続と浸透」

　　接遇力向上コンサルティングの３つの視点

★接遇力向上コンサルティングの進め方はこちらから↓

　　接遇力向上コンサルティングのゴール

　　接遇力向上コンサルティングに進む前の２つのステップ

　　接遇力向上コンサルティングの進め方と費用

★接遇力向上コンサルティングの事例はこちらから↓

　　本物の接遇を身につけたい　〜美容院のオーナーさんの想い〜

　　本物の接遇を身につけたい　〜美容院のコンサルティングスケジュール〜

　　自分たちの力でクリニックの運営をできるスタッフに育ってほしい　〜整骨院の院長の想い〜

　　自分たちの力でクリニックの運営をできるスタッフに育ってほしい　〜整骨院のコンサルティングスケジュール〜

　　接遇力で他院との差別化を図りたい　〜内科クリニックの院長の想い〜

　　接遇力で他院との差別化を図りたい　〜内科クリニックのコンサルティングスケジュール〜

　　店長の接遇力＆指導力をアップさせたい　〜小売店のオーナーさんの想い〜

　　店長の接遇力＆指導力をアップさせたい　〜小売店のコンサルティングスケジュール〜

大阪にある株式会社コンフォルトは「接遇力でお客さまから選ばれるお店づくりをお手伝いします！

各店舗に任せきりだった接遇を会社全体で統一していきたい　〜飲食店のオーナーさんの想い〜　＜＜前のページ　　　　　　 　　　　　　次のページ＞＞　熊本地震の被害にあわれた方、ご家族、関係者の皆さま

カテゴリ:

• 03.接客・接遇コンサルティング

株式会社 Confort （コンフォルト）

06-6450-9406

〒530-0001 大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエストオフィスタワー19階

【オフィシャルホームページ】　接客・接遇 マナー 研修 ならコンフォルト

03.接客・接遇コンサルティングへ戻る｜HOMEへ戻る

HOME >03.接客・接遇コンサルティング> 各店舗に任せきりだった接遇を会社全体で統一していきたい　〜飲食店のコンサルティングスケジュール〜